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艾塔原子熒光光譜儀測定蜂蜜安全

發布時間：2018-12-27瀏覽：1215次

近日，有消息稱北京同仁堂股份有限公司收購過期的蜂蜜。消息一出引起了大家的廣泛關注。12月17日，同仁堂回應稱其子公司北京同仁堂蜂業有限公司在委托生產商鹽城金蜂食品科技有限公司生產過程中現場監管不到位，存在對清理出的蜂蜜未明確標識問題。一時間，蜂產品的安全問題成為了各界關注的焦點。

過期的蜂產品會因會造成營養價值降低，味道變酸變質對食用者的身體健康產生影響，同樣如果蜂蜜在生產、加工、運輸過程中因為一些不當的操作也有可能使蜂產品混入一些對人體不利的物質。這些物質中重金屬對人體危害非常大。所以蜂產品的檢測工作十分重要。

為了保證蜂產品在檢測中更加規范，國家制定了一系列檢測標準。對于危害較大的重金屬砷、汞元素的檢測可以依照《蜂產品中砷和汞的形態分析原子熒光法》。標準中提到的原子熒光光譜儀就是有效檢測砷、汞的分析儀器。

原子熒光法對蜂蜜中的元素進行分析，與傳統化學法比較，利用高效液相色譜示差折光分析法測定蜂蜜中的砷、汞含量，改進和提高了以往蜂蜜砷、汞的測定方法、檢測精度和效率，具有樣品處理簡單、靈敏度高、分析時間斷的優點。

樣品中不同形態的砷或汞經過提取、凈化,用液相色譜柱分離后，不同形態的砷經過氫化物反應用原子熒光光譜儀檢測；不同形態的汞與氧化劑混合經紫外燈照射在線消解后，形成離子態的汞，再與還原劑作用生成原子態汞，用原子熒光光譜儀檢測。通過保留時間和峰面積與標準溶液進行比較，外標法定量。

有了原子熒光光譜儀等這些有效的檢測設備再依照相關標準可以更高效、更準確、更規范的檢測相關樣品。為食品安全筑起一道安全屏障，也會減少發生類似同仁堂蜂產品安全問題。艾塔科儀有限公司作為專業研發生產原子熒光光譜儀的品牌，會一如既往的專注研發與創新，推出更多高效、便捷、可靠的分析儀器助力中國食品安全。

艾塔科儀是我國優良的分析儀器研發生產品牌，一直堅持研發生產出更好更精準的原子熒光光譜儀。如果您想了解原子熒光光譜儀更多信息，歡迎來電咨詢:400-002-7510, 13006194365。

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