光譜儀是將成分復雜的光分解為光譜線，通過對光信息的抓取和分析，從而測知物品中含有何種元素的科學儀器。常見的光譜儀有：原子發射光譜儀、原子吸收光譜儀、分子吸收光譜儀、原子熒光光譜儀、紅外光譜儀、拉曼光譜儀等。

HPLC使用的色譜柱是很細的（1～6mm），所用固定相的粒度也非常小（幾μm到幾十μm），所以流動相在柱中流動受到的阻力很大，在常壓下，流動相流速十分緩慢，柱效低且費時。為了達到快速、高效分離，必須給流動相施加很大的壓力，以加快其在柱中的流動速度。為此，須用高壓泵進行高壓輸液。高壓、高速是高效液相色譜的特點之一。

全新設計機械結構更為緊湊，采用相同基準光學平面，使原子化器中心與光學焦點有更好的重合度；

食用油中是否含有塑化劑是檢測的重點。塑化劑主要是指鄰苯二甲酸酯類的化合物，它是一種無色油狀粘稠浪人要，易溶于有機溶劑，驗證溶于水，常溫不易揮發。

原子熒光光譜儀的檢測器與激發光束不在同一直線上，通常成直角配置，以避免激發輻射進入檢測器影響原子熒光信號的檢測。而原子吸收光譜儀中，光源、原子化器和檢測器在一條光路上。

安全閥是一種安全保護閥。它的開閉部件在外力作用下處于常閉狀態。當設備或管道中的介質壓力上升并超過規定值時，它將自動打開，將介質排放到系統外部，來防止管道或設備中的介質壓力超過規定值。